核心提示:越来越多不坚持传统、海底追求个性体验的捞喜礼市年轻人开始整顿婚礼、奶茶酒、茶麦餐饮场快餐店婚礼等。当劳都盯在年轻人的上婚婚宴市场上,餐饮品牌应该跟上步伐。海底红餐网(ID:hongcan18);作者:张丽萍;编辑:李唐。捞喜礼市
年轻人在婚礼上玩得越来越多。茶麦餐饮场
红餐网观察到,当劳都盯如今,上婚越来越多不拘泥于传统、海底追求个性体验的捞喜礼市年轻人开始整顿婚礼,在麦当劳举行宴会,茶麦餐饮场举行婚宴,当劳都盯不敬酒,上婚但敬奶茶。
01 茶咖品牌纷纷进入婚庆市场。
自古以来,中国就有“没有酒就没有宴会,没有酒就没有礼貌”的习俗。由于与“久”谐音,具有“天长地久”、“白头偕老”等吉祥寓意,葡萄酒已成为婚礼场景中不可或缺的饮料。
然而,约85%的网友在《中国新闻周刊》发起的“年轻人对酒桌文化有多反感”投票中表示极度反感酒桌文化。
如今,这些声音逐渐被年轻人放大,很多95后、00后的年轻人开始在婚礼上选择“以茶代酒”。
在婚礼上敬奶茶,近年来,喜茶在婚礼场景中频频亮相,表现尤为突出。
据红餐网了解,2022年,西茶推出了“喜上加喜”活动。领证的新人只需到店里出示当天领的结婚证,就可以免费领取两杯现制的喜茶饮料。据统计,当年共有7万对夫妇在结婚登记当天免费领取了喜茶饮料。
△图片来源:小红书 喜茶官方账号。
同年,西茶还开展了婚宴团餐优惠业务。需要举办婚宴的新人可以享受团餐优惠。“满20杯95%,满80杯92%,满150杯90%”,并表示相应店铺经理还会提供一对一的服务,如确认口味、送货时间等,直接充满细节感。
西安一位喜茶团购负责人最近在接受媒体采访时表示:“目前,喜茶在北京、上海、广州接待的婚宴业务较多,西安等地区仍处于宣传阶段。”。这一反应也引发了推测,喜茶未来可能会加速“啃”婚庆市场。
闯入婚庆赛道想分一杯羹的新茶品牌,远不止喜茶。
据红餐网介绍,今年上半年,霸王茶姬在部分省份门店隆重推出“婚礼计划招聘”活动,收集婚宴奶茶需求,开展“婚礼业务”。
△图片来源:小红书 霸王茶姬官方账号。
此外,鉴于婚宴市场,茉莉花奶白还表示,店内所有饮料均可接受婚宴茶预订,杯子可更换为粉色杯,20杯可享受80%的折扣。
古茶店还表示可以接受婚宴茶饮,起订50杯享受90%的折扣,100杯享受88%的折扣。
今年520年,蜜雪冰城还与糖果品牌“珍珠”联动,共同推出情侣证领取活动,将甜奶茶与许可证发糖联系在一起,在婚礼市场上大受欢迎。
△图片来源:蜜雪冰城官方。
还有瑞幸咖啡,因为它的“9.9”价格战,它的谐音有“长久”的含义,甚至深受婚宴市场的青睐。
02 海底捞和麦当劳也关注好生意。
年轻人除了把敬酒变成敬奶茶外,还在海底捞、麦当劳、华莱士等商店举行婚礼。
在社交媒体上,贵州网友发帖回忆说,今年领证后,她直接在海底捞预订了一顿饭,并表示海底捞贴心的服务让她充满了回忆。“当我到达商店时,我看到桌面上写着“我们拿到了执照”的祝福,还特别放置了心形气球、花篮和其他装饰品,还送了一套草莓熊联合碗套装。”。
此外,在小红书平台上,还有很多网友拿到了海底捞收到的奇奇蒂蒂套装碗、陶瓷情侣杯、喜筷等。
不仅是海底捞,麦当劳也是年轻人结婚领证后经常选择的庆祝场所。
据惠州电视台报道,今年9月,一对广东夫妇在麦当劳举行了一场没有ins滤镜的婚礼。新郎新娘直接在门口拍照。
相关报道一出,就引发了热议。“现在年轻人的婚礼没有太多繁文缛节”“吃麦当劳盛宴,番茄酱管够,自带酒”...
事实上,这并不是麦当劳第一次举行婚礼。
据外国媒体报道,去年7月,印尼麦当劳商店还推出了230欧元(约1800元)的婚礼套餐,包括鸡肉汉堡、麦乐鸡、奶酪汉堡等经典菜肴。
随后,香港麦当劳还迅速推出了价格为2999港元的婚礼套餐,包括以少女风格为主的西式婚礼,以及供新人选择的红色中式婚礼,以及由麦乐鸡制成的花束。
以年轻人婚礼为主的快餐品牌,以及华莱士。
据红餐网报道,去年9月,华莱士推出了“79元婚礼套餐”,包括小吃、汉堡包和饮料,重量足够5-7人。华莱士还借势打出广告语:“在华莱士办婚宴,就可以实现极简主义婚宴,准备结婚的宝子赶紧冲。”。
03 年轻人开始“控制”婚礼。
为什么越来越多的餐饮品牌“入侵”婚礼轨道?
具体来说,当婚礼的控制权逐渐回归时,年轻人开始冲出传统婚礼的枷锁,拒绝一系列复杂繁琐的过程,专注于“我决定我的婚礼”。
从中央广播网发起的投票结果也可以看出,80%以上的年轻人表示愿意举办一场省心、省钱、省力的极简婚礼,更注重婚礼提供的情感体验。
△图片来源:央广网。
餐饮品牌能够进入婚礼市场,正是因为他们准确把握了年轻人对婚礼“极简主义”和“性价比”需求的转变。
同时,婚礼作为社交圈中备受关注的一个场景,与年轻人一起,通过婚礼地图来表达自己,餐饮品牌往往可以通过利用这一东风来获得一波关注和话题。
此外,对于餐饮品牌来说,婚礼市场的发展点不仅仅是婚宴本身。餐饮品牌可以从准备婚礼、宴会到送礼,甚至在茶歇、手礼、定制礼盒等场景中找到新的发展空间。
在越来越注重个性表达和自我满足的时代,年轻人整顿婚礼无疑给餐饮品牌带来了一些积极的信号。